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怪味小土豆  

2012-04-24 23:10:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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怪味小土豆

怪味小土豆 - 西红柿 - 释放你的爱

材料:小土豆500g

调料:辣椒粉2小勺,孜然粉半小勺,花椒粒1小勺,盐1/2小勺

做法:

1】小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀

2小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可

3】锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁

4土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可!

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