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香辣土豆条  

2012-05-03 14:32:14|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香辣土豆条

香辣土豆条 - 西红柿 - 释放你的爱

原料:土豆。

配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。

做法:

  1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;

  2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

  3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;

  4、下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;

  5、加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;

  6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。

香辣土豆条 - 西红柿 - 释放你的爱



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