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洋葱素肉卷饼  

2012-07-11 20:13:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洋葱素肉卷饼

洋葱素肉卷饼 - 西红柿 - 释放你的爱

面皮原料

面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1

馅料

洋葱1个,素肉200克,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml

做法

1,洋葱洗净后切丝,素肉切成丝后加入淀粉,植物油搅拌20分钟备用

2,锅中放油,油热后倒入素肉丝。

3,再倒入洋葱丝

4,加入生抽翻炒均匀即可。

5,面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用。(这一步可以放素肉那一步一块儿进行。)

6,分成7份,

7,取其中一块按平

8,擀成极薄的圆片

9,放电饼铛中烙熟。烙一面就可以了。

10,将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱素肉丝卷起即可。

11,吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃。

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